Kaffee Crema Kiss Caffé 3x1000 g ganze Bohnen

KISS-CAFFE / Caffé Crema Piacere & Passione - Espresso Italiano

Hochwertiger Kaffee kann sehr abwechslungsreich schmecken. Es gibt nach den neuesten Erkenntnissen über 800 Aroma-Komponenten. Der Geschmack und die Aromen reichen über Schokolade, Kakao, Erdnuss, Beeren, Frucht bis hin zur Würze. Unsere Kreation der feinen Zusammensetzung von Kiss-Caffé bewegt sich genau in diesem Segment. Kiss Caffé ist eine perfekte Kreation aus 65% Arabica und 35% Robusta-Bohnen.

Arabica-Eigenschaften: nussig, rund, leicht, mild, süßlich, klar, geringer Koffeingehalt, definierte ausgewogene Säure.
Robusta-Eigenschaften: kräftig, stark, nussig, hoher Koffeingehalt, leichte Nuancen von Kakao und Schokolade.

Kiss-Kaffee-Mischung:

Arabica-Bohne aus Brasilien: besitzt eine weiche, milde Würze und hat wenig Säure. Außerdem besitzt diese Arabica ein kräftiges Aroma.
 
Honduras Arabica-Bohne: ist fruchtig-pikant, hat einen seidigen und fruchtigen Geschmack, mit leichten nussigen Nuancen.

Columbia Arabica-Bohnen: besitzt eine sehr hohe Qualität. Sie hat süßliche Nussaromen, ein rundes, reiches Aroma, einen kraftvollen Körper und ein Säuregehalt der sehr ausgewogen ist.

Die Robusta-Bohne aus Indien: ausgewogen im Geschmack, würzig, leichte Note von Haselnuss.

Robusta-Bohne aus Vietnam: kräftig, schokoladig, am Gaumen  einen leichten Genuss von Kakao, nussige Aromen.

Organisches Profil:

Durch die sorgfältige Zusammensetzung der verschiedenen Bohnen, erhalten wir einen ausgewogenen Kaffee. Die Crema hat eine hohe Dichte, ist sehr hoch und hat eine hellbraune Farbe. Hervorragend geeignet für einen Caffé-Crema.

Geschmacksprofil:

Die Aromen sind intensiv angenehm kräftig. Kiss Caffe hat ein rundes, reiches Bouquet an Kakao mit leicht nussigen Nuancen. Der Geschmack ist ausgewogen, rund und leicht süßlich. Er hat kaum spürbare Säure und hat den typischen Geschmack von Schokolade. Der Nachgeschmack von Kakao und getrockneten Früchten ist intensiv und hält lange an.

EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL

Primo Aroma Testergebnis an einer BFC Espresso-Maschine Monza K und einer Kaffeemühle Fiorenzato F64 E