Bio Kaffee 250g ganze Bohnen, 100% Arabica Kaffeebohnen

100 % Bio 100 % Arabica Bio Kaffee Musica

Primo Aroma Bio-Kaffee Musica besteht aus vier verschiedenen Arabica-Bohnen. Die Arabica kommen jeweils aus Kolumbien, Guatemala, Peru und Indonesien (Sulawesi). Bio-Kaffee: Bei dieser Mischung werden nur gewaschene Bohnen verarbeitet. Natürlich werden alle Arabica-Bohnen-Sorten in der traditionellen Trommelröstung getrennt voneinander geröstet. Durch die besondere Sorgfalt der ausgesuchten Anbaugebiete und der sehr hohen Qualität der Rohbohnen haben wir einen Kaffee, der geschmacklich perfekt ausbalanciert ist.  

Die Arabica aus Kolumbien reift in den Anden und hat eine ausgezeichnete Qualität. Der Kaffee ist berühmt für sein rundes, ausgewogenes Aroma mit süßlichen Nussanklängen. Der Kaffee wächst auf einen sehr fruchtbaren Boden bei einem feuchtwarmen Klima.

Arabica aus Guatemala gedeiht in einer Höhe von fast 2000 Metern. Man sagt, sie gehört zu den besten Bohnen weltweit. Die Kaffee-Bohnen haben ein besonderes Aroma: Sie sind herzhaft, würzig und  nussig.

Peru-Arabica ist geschmacklich sehr ausgewogen. Das kommt zum größten Teil daher, da die Pflanzen in wild belassenen Waldgebieten wachsen. Sie gedeihen auf rund 1500 Metern Höhe in Mischkulturen mit Zitrusfrüchten und anderen Bäumen. Das Bouquet ist fruchtig und schokoladig.

Die indonesische Sulawesi-Bohne. Kenner sagen: Die vielleicht beste Arabica-Bohne. Dieser erlesene Kaffee wächst auf Vulkanboden, wodurch das  Aroma unverwechselbar wird. Die Geschmacks-Nuancen bewegen sich von Süßholz bis hin zum fruchtigen, blumigen, würzigen, nussigen und schokoladigen. Einfach perfekt ausgewogen.

Geschmacks Profil:

Die Crema ist mahagonifarben und besitzt eine Tendenz zum Tigermuster. Das Bouquet ist sehr vielseitig und bewegt sich von würzig-nussig bis hin zum fruchtig-, blumig- und süßlichen. Die Geschmacks-Nuancen sind ausgewogen. Sie sind weich und rund. Durch den hohen Anteil der Arabica aus Indonesien hat man am Gaumen eine Geschmacksexplosion. Er besitzt eine kaum spürbare Säure. Der Nachgeschmack ist intensiv geprägt von Schokolade, mit nussigen Noten.

EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL

Details unter:  Infos zu Biokaffee

VALUTAZIONE ASSAGGI MISCELA BIO MUSICA 100% ARABICA VERKOSTUNGSBEWERTUNG

ZERTIFIKAT BIO-KAFFEE