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Sjöstrand Espresso-Kapselmaschine...
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NEUE RÖSTUNG Serenata 90% Arabica 10%...
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NEUE RÖSTUNG
Serenata 90% Arabica 10% Robusta
Serenata 90/10 ist ein schokoladiger, würziger Kaffee für Genießer. 90% Arabica und 10% gewaschene Robusta feinster Qualität aus den besten Anbaugebieten. Der schokoladige und würzige Kaffee, perfekt ausbalanciert, weich und rund.
Serenata 90/10 mit einem Hauch von Schokolade, Früchten und Blumen
Serenata 90/10 ist ein schokoladiger, würziger Kaffee für Genießer. 90% Arabica und 10% gewaschene Robusta ( Robusta Parchment AB, die beste Robusta ) feinster Qualität aus den besten Anbaugebieten. Der schokoladige und würzige Kaffee, perfekt ausbalanciert, weich und rund.
Organisches-Profil:
Hergestellt aus den besten Arabica-Sorten mit einem Hauch von asiatischen gewaschener Robusta aus Indien, ist er ideal für Espresso-Profis. Er ist süß und raffiniert, was auf die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die mittlere bis intensive Röstung zurückzuführen ist.
Außerdem zeichnet er sich durch eine perfekte Balance zwischen Körper und Raffinesse aus.
Aroma & Geschmacks-Profil:
Die Farbe der Crema ist hellbraun mit Reflexen, die zu Mahagoni- und Ingwerfarbtönen tendieren, die zusammen mit helleren Streifen gleichmäßige Streifen bilden.
Die Crema ist sehr lang anhaltend, hat eine feine Textur und eine mittlere bis hohe Konsistenz.
Die Aromen sind perfekt ausgewogen, der Körper ist rund und samtig; der Nachgeschmack ist voll und anhaltend, mit würzigen und blumigen Empfindungen, die sich mit den schokoladigen und gerösteten Noten des duftenden Brotes vermischen.
ZUSAMMENSETZUNG DES BLENDS
Hersteller: Primo Aroma Trieste/Italien
Eigenschaften: 8 Sorten
Mischung Arabica: 90%
Mischung Robusta: 10% India Robusta Parchment AB
Röstung: Traditionelle Trommelröstung
Feuchtigkeit: 1,60 %
Koffein: 1,55 %
Gewicht: Netto 1000 g
EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
PRIMO AROMA S.R.L. Stazione di Prosecco, 36/B,34010 Sgonico (TS) Italien
Webseite: https://www.primoaroma.com
E-Mail: info@primoaroma.it
Liebe und Leidenschaft zu Caffè - Primo Aroma
Liebe und Leidenschaft zu Caffè - dies zeichnet das Unternehmen von Primo Aroma in höchstem Maße seit je her aus. Vor vielen Jahren legten Corrado Bassanese und Fabrizio Polojaz den Grundstein für das Unternehmen in der malerischen "Hauptstadt des Espressos", in der norditalienischen Adria-Hafenstadt Trieste.
Voran gegangene 34-jährige professionelle Erfahrung mit Kaffee-Röstungen, ein gutes Gespür für nachhaltige Produktions-Prozesse sowie ein intensives und effektives Management ebnen für Fabrizio und Corrado die Geschichte ihres Caffè-Erfolgs weit über die Stadtgrenzen von Trieste hinaus
Röstung & Qualität - Primo Aroma
Man sagt, die Rohbohnen und die Röstung zeichnen einen guten Kaffee aus. Aus diesem Grund bezieht Primo Aroma die Rohbohnen aus den besten und speziell ausgewählten Kaffee-Anbaugebieten rund um den Globus.
Primo Aroma zeichnet sich u.a. dadurch aus, dass die Rohbohnen strikt nach Sorten getrennt geröstet werden - so kann optimale Kaffee-Qualität gewährleistet werden. Dies Verfahren erreichen wir durch die traditionelle Trommelröstung. Durch diese Verarbeitung entsteht für den geschmacksbewussten Caffè-Genießer die beste Mischung aus gewaschener und natürlicher Arabica und Robusta.
